Роспотребнадзор: новые рекомендации по работе кафе и ресторанов

01.06.2020

Роспотребнадзор обновил рекомендации для предприятий общественного питания во время пандемии коронавируса. В новом варианте нет указания о том, что в первую очередь откроются кафе и рестораны площадью не более 50 кв м, и при числе посетителей не больше 10 человек. Такое уточнение было в первой версии рекомендаций.

Расстояние между столиками, уточняет Роспотребнадзор, должно составлять как минимум 1,5 метра. Кроме того, в кафе и ресторанах надо будет тщательно мыть посуду, контролировать температуру и самочувствие персонала. Сотрудники обязаны быть в масках, менять которые предписано каждые три часа.

 

Елена Краснова

Нет комментариев