Поиск - новости науки и техники

Зелень в Антарктиде! Среди айсбергов будут расти петрушка, руккола и салат

19.07.2019

В Антарктиде, на аргентинской круглогодичной станции Марамбио, будет установлен модуль для выращивания салатов и трав. Новую технологию производства зелени в искусственной среде, без почвы, предложили ученые из Патагонии.

Для этого они используют  шестиметровый морской контейнер. В котором сделают три уровня и установят систему сбора данных и мониторинга.

На данный момент мы будем выращивать рукколу, салат, петрушку, базилик и мангольд. Кроме того, мы рассматриваем возможность включения в исследование некоторых ароматических веществ, таких как кориандр,

– информирует Хорхе Бирги – специалист по выращиванию продуктов на гидропонике INTA.

По его словам, зелень значительно разнообразит рацион питания ученых и военных, которые работают на базе. А для того, чтобы вы имели представление о том, как выглядит круглогодичная антарктическая станция – предлагаем совершить небольшое виртуальное путешествие на Марамбио…

В материале использованы кадры из Instagram пользователя INTI.

Елена Степанова

Нет комментариев